Cómo no quedar atrapado en la grasa: limpiamos la ventilación y el escape en la cocina

La ventilación y el escape en la cocina deben realizar sus funciones de manera efectiva. Para que no haya problemas con la operatividad de los sistemas que eliminan los malos olores de la cocina, es necesario recurrir a la limpieza de vez en cuando.

Tipos de ventilación

El sistema de ventilación en la cocina puede ser:

• natural, es decir, prever la entrada de aire fresco en la habitación y la salida de aire interno debido a la creación de presión especial;
• suministro, lo que sugiere que el aire viciado es expulsado de la habitación por una corriente de oxígeno fresco;
• escape, cuyo trabajo es extraer el aire viejo de la habitación y la entrada de nuevas masas de aire debido a la presión de vacío;
• suministro y escape, prediciendo el movimiento del aire y los procesos metabólicos debido a la instalación de un aparato especial.

En la mayoría de los edificios de apartamentos y casas particulares, la ventilación se hace natural. Tal sistema se considera simple, porque le permite reemplazar el aire de escape a través de ventanas y puertas. Al mismo tiempo, una abertura con una rejilla a través de la cual el gas ya no es adecuado para respirar sale de la habitación siempre se coloca en la parte superior de la pared.

Tanto el aire fresco como el aire de escape circulan a través de los canales.

Causas de ventilación obstruida

El principal problema por el cual falla la ventilación es la contaminación del sistema de ramificación, desde donde el aire de escape sale a la calle. Las barreras a las masas de aire surgen como resultado de la deposición de polvo, grasa y hollín en las paredes de los conductos de ventilación. La capa de suciedad dentro de los canales resulta ser bastante gruesa, ya que muchos propietarios nunca los limpian, limitándose a borrar el polvo del exterior.

Debido a la gruesa capa de suciedad en las paredes del conducto de ventilación, el aire no circula bien

En edificios más antiguos, la destrucción del ladrillo de los conductos puede ser la causa de una mala ventilación en la cocina. El problema generalmente se asocia con la exposición prolongada al agua que cae en las paredes de los canales desde arriba o desde el baño. Por esta razón, el conducto de ventilación está obstruido y se altera el intercambio de aire. La penetración de avispas y pájaros en los conductos conduce al mismo fenómeno.

A veces, la ventilación deja de hacer frente a sus tareas por culpa de los propietarios de la habitación. Estamos hablando de intentos fallidos de mejorar el apartamento y expandir su espacio debido a la destrucción de la repisa, en la que hay conductos de ventilación.Como resultado de tales reparaciones, el aire fresco deja de fluir hacia los apartamentos en otros pisos.

Comprobación del rendimiento del conducto de ventilación.

Antes de limpiar el conducto de ventilación, primero debe asegurarse de que los conductos de aire estén realmente rotos. Para hacer esto, puede usar una cerilla encendida: llévela a la parrilla y vea si la llama se desvía hacia un lado. Si esto no sucede, entonces el sistema de ventilación no funciona bien.

Usar el encendedor cerca de la ventilación puede causar efectos no deseados.

Los servicios públicos no recomiendan evaluar el rendimiento de los sistemas de ventilación de esta manera, ya que esto es peligroso. El hecho es que en los edificios con gasoductos hay fugas de gas que caen precisamente en el conducto. Si lleva la llama al conducto de ventilación, donde el gas aún no ha salido, puede ocurrir una explosión. Los trabajadores de gas aconsejan recurrir a un método seguro para verificar el funcionamiento de la ventilación:

• cortar un trozo de papel de un periódico de 30 cm de largo y 3 cm de ancho;
• traiga una tira de papel a la parrilla del conducto de ventilación, cerrando las ventanas y puertas de la habitación;
• preste atención a si un trozo de papel tira de la rejilla.

Si tira de la tira, entonces no debe dudar de la funcionalidad de la ventilación. En ausencia de la reacción necesaria del conducto, limpie el sistema de ventilación.

El conducto de ventilación se puede verificar en tres etapas.

Métodos de limpieza y desinfección de ventilaciones y chimeneas.

Para limpiar de forma independiente las paredes del conducto de ventilación en la cocina, puede usar diferentes herramientas. Típicamente, para restaurar la operabilidad de los conductos, se realiza una limpieza mecánica.

Limpieza mecánica

La forma más popular de limpiar el sistema de ventilación. Implica el uso de una aspiradora, una espátula pequeña para eliminar la suciedad y un cepillo con un mango largo.

El cepillo con un mango largo limpiará las zonas difíciles de alcanzar.

Etapas de limpieza mecánica.

La limpieza mecánica implica un proceso bastante simple:

• mueva la estufa y el juego de cocina de la pared en la que está unida la rejilla de ventilación;
• ponga periódicos en el piso para no manchar otras superficies;
• para proporcionar acceso gratuito a cualquier sección del conducto;
• retire y enjuague la parrilla en la entrada del conducto de ventilación con polvo y un raspador o reemplácela por una nueva;
• remover los escombros de la mina usando guantes;
• limpie la suciedad y la grasa de las paredes del canal con un raspador, luego sumerja la manguera de vacío en el orificio de ventilación y conduzca a través del eje de ventilación durante aproximadamente 5 minutos;
• limpie con un trapo húmedo una sección a la que se pueda llegar con la mano;
• desinfecte y luego selle la entrada al conducto de ventilación con una rejilla.

El lado izquierdo muestra un conducto de ventilación sucio, y el lado derecho muestra su apariencia después de la limpieza.

Circulación aérea

Otra forma de restaurar la ventilación es mejorar la circulación del aire. El hecho de que haya problemas con el movimiento de las masas de aire en la habitación puede indicarse mediante un trozo de papel que no atrae a la rejilla de ventilación cuando las puertas están completamente abiertas en la habitación. El problema con la mala circulación del aire generalmente se resuelve expandiendo el espacio entre la puerta y el piso a 4 cm.

Suministro de aire

Para ventilar la habitación de forma natural, abra ventanas y puertas. Pero en el invierno, es poco probable que quiera actualizar el aire en el departamento de esta manera. Por lo tanto, debe pensar en formas adicionales de suministrar oxígeno a la cocina y otras habitaciones. Por ejemplo, en ventanas de plástico bien cerradas, puede crear ranuras cosidas. Gracias a ellos, el aire cálido y frío comenzará a interactuar, y se creará el microclima deseado en la habitación.

Gracias a las ranuras especiales en la habitación, el intercambio de aire mejorará

Sistema de escape adicional

Si la mejora en el flujo de aire no ha cambiado, se recomienda instalar un sistema de escape adicional en la cocina. Para hacer esto, es necesario reparar un ventilador que funciona con electricidad en el conducto de ventilación. Este aparato agregará aire fresco a la habitación.

Video: cómo eliminar la suciedad de la ventilación

Limpiar la campana sobre la estufa

Además del sistema de ventilación, una campana ubicada sobre la estufa necesita limpieza. Si deja el dispositivo sucio, el aire de la cocina estará saturado de humos nocivos, humos y quemaduras.

Preparación para el trabajo

Las medidas preparatorias antes de limpiar la campana sobre la estufa incluyen:

• desconectar el dispositivo de la red eléctrica;
• extracción de clips extractores
• desmantelar la cubierta superior;
• extracción del filtro de aire del dispositivo;
• busque los productos de limpieza necesarios.

Jabón y refresco: una opción económica y efectiva para limpiar la campana

Es difícil adivinar qué herramienta puede hacer frente a la suciedad adherida a los detalles de la campana. La contaminación se puede controlar con bicarbonato de sodio. En tal solución durante 30 minutos, se requiere hervir la malla y el filtro, cubiertos con un recubrimiento. Para preparar dicha herramienta, debe usar 200 gramos de polvo y 3 litros de agua.

Para eliminar una capa de suciedad adherida de la superficie del filtro y la malla de la campana, es capaz de usar jabón doméstico común con un contenido de 72% de ácidos grasos. Este producto se usa en forma rallada y se disuelve en 2.5 litros de agua hirviendo. En la mezcla terminada, como en la solución de soda, las partes sucias de la campana deben empaparse. Después de unos minutos, las piezas se pueden quitar, lavar y limpiar con un paño húmedo.

La esencia acética se considera una herramienta eficaz para eliminar la grasa y la quema de los electrodomésticos de la cocina. Para limpiar los elementos de la campana contaminada, la anfitriona necesitará una solución preparada a partir de vinagre concentrado y agua en una proporción de 1: 2. Con esta herramienta, el filtro y la pantalla deben humedecerse y dejarse durante 7 minutos. Luego, las partes de la campana limpiadas deben limpiarse completamente con un trapo.

La capucha se puede limpiar con un paño seco para que no queden rastros.

Métodos de limpieza

Si hay poca grasa acumulada en la capucha, entonces la ama de casa debe usar las siguientes instrucciones para limpiarla:

• encuentre un contenedor en el que las partes contaminadas quepan libremente;
• vierta elementos sucios de la campana con agua caliente;
• aplique un limpiador a la estufa o lave los platos en el cepillo y elimine la suciedad;
  

  Las cerdas del cepillo de dientes limpian bien los poros de la malla

• deje el filtro y la parrilla en agua caliente durante aproximadamente 30 minutos;
• Enjuague las campanas primero con agua tibia y luego fría, enjuagando los restos de la solución jabonosa.

Las contaminaciones que hacen que la capucha sea completamente amarilla o incluso marrón debido a la grasa deben tratarse de una manera diferente:

• elija un recipiente en el que las partes contaminadas de la campana entren libremente;
• rallar media barra de jabón de lavar;
• vierta los granos de jabón y 2 cucharadas. l bicarbonato de sodio en un recipiente y vierta elementos sucios de la campana con agua caliente;
• ponga el recipiente con las partes empapadas en una solución de jabón en el fuego y hierva durante media hora;
• enjuague las partes de la campana con agua limpia;
• Si se encuentran manchas en la superficie de los elementos del dispositivo que no se pudieron eliminar, el procedimiento debe repetirse.
  

  Como resultado de remojar las partes en la solución, la suciedad se va sola

Si la grasa no se elimina de la capucha de ninguna manera, entonces se pueden usar las siguientes instrucciones:

• comprar un producto profesional (granular o líquido) destinado a combatir bloqueos en los tubos de escape y guantes ajustados;
• doble las partes sucias de la campana en un recipiente de acero inoxidable y llénelo con un reactivo químico especial;
  

  Los productos químicos actúan muy rápido

• si el limpiador del producto es pulverulento, se debe verter sobre la superficie de los elementos contaminados y humedecerlo un poco con agua caliente;
• sostenga la rejilla y el filtro en un reactivo químico durante 5 a 7 minutos y enjuague bien con agua fría;
• seque los elementos limpios de la campana y luego conéctelos a su lugar.

Debe recurrir a medidas drásticas para limpiar la campana lo menos posible. El uso frecuente de productos químicos puede arruinar los detalles de un electrodoméstico.

Antes de limpiar, no olvide desconectar el aparato.

El conducto del aparato debe lavarse después de limpiar las rejillas de escape. No habrá problemas con esta tarea, ya que el diámetro de la tubería es grande. El conducto está bien limpio de suciedad con detergente común y agua tibia.

Frecuencia de limpieza de los sistemas de ventilación y escape.

Con qué frecuencia necesita limpiar los conductos de ventilación y la campana se ve afectada por el grosor de la grasa acumulada y la actividad de cocinar. Si la campana funciona al menos dos horas al día, los expertos aconsejan lavar el electrodoméstico al menos una vez cada 3 meses. Si la estufa se usa con poca frecuencia, se recomienda limpiar la rejilla de ventilación y los detalles de la campana cada seis meses.

La ausencia de suciedad en el dispositivo es garantía de su buen trabajo.

Cuanto más a menudo los sistemas de ventilación y escape eliminen la suciedad, más fácil será limpiar la grasa y el hollín.

Video: como limpiar la parrilla de la campana

Cada propietario debe mantener limpios los sistemas de ingeniería. Para hacer esto, debe saber cómo eliminar la suciedad del conducto de ventilación y las campanas situadas encima de la estufa, y realizar tareas periódicamente.