DIY gaz silindir ızgarası: talimatlar ve özellikler

Pratik ve güvenilir barbekü ızgaralarının yanı sıra diğer ızgara seçenekleri gaz tüplerinden yapılır. Talimatları inceledikten sonra kolayca kendiniz yapabilirsiniz.

Ev yapımı barbekü artıları ve eksileri

Silindirlerin malzemesi ve tasarımı barbekülerin avantajlarını belirler:

• yüksek kaliteli metal kalın duvarlar yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır;
• çok işlevlilik - yapılan yapı, sigara veya kızartma ürünleri, sebze pişirmek için kullanılabilir;
• kullanım kolaylığı - ızgarayı pişirdikten sonra bir kapakla kapatılır, kömürleri söndürmek gerekmez;
• tasarruf etmek - bir silindir satın almak metal levha satın almaktan daha ucuzdur, ancak çoğu insanın çiftlikte zaten gereksiz konteynerleri olduğu için bile gerekli değildir;
• hız ve üretim kolaylığı - silindirlerin boyutları ve tasarımı, mangal oluşturmak için minimum adımların gerekli olacağı ve özel becerilere ihtiyaç duyulmayacağı ve tüm işlerin çok az zaman alacağı şekildedir.

Birkaç dezavantajı var. Bazıları tasarımın büyük boyutunu, büyüklüğünü sevmez. Diğerleri eksi olarak ev yapımı barbekünün yarım daire şeklindeki dibini yakacak odun tutuşturmak için elverişsizdir.

Mangalın küresel tasarımı, bazıları tarafından bir artı (et eşit olarak pişirilir) ve diğerleri tarafından - bir eksi (etin tadı ortaya çıkmaz) olarak kabul edilir.

Hazırlık Faaliyetleri

Bu aşamada bir gaz silindiri seçin, boyutlar, malzemeler ve araçlar ile diyagramlar veya çizimler hazırlayın.

Mangal diyagramı

Bu oldukça basit bir yapıdır. Bunu oluşturmak için karmaşık çizimlere gerek yoktur, ancak boyutlarla bir diyagram yapılması arzu edilir. Bu, gerekli malzeme miktarının belirlenmesine ve eylemin seyrinin planlanmasına yardımcı olacaktır.

Ağda sunulan çizimleri de düşünebilirsiniz: barbekünün önerilen sürümünde yararlı değişiklikler yapmaya, iyileştirmeye veya üretim sürecini basitleştirmeye yardımcı olacaklar

Ne gerekli

Silindirin kendisine ek olarak, bu tür malzemeler gerekli olacaktır:

• çelik köşeler ve borular;
• kapı menteşeleri;
• metal kulplar (kapak için gereklidir);
• baca için: bükülmüş bir boru (90 derecelik bir açıyla) - çap 100 mm;
• cıvata ve somunlar;
• yapıyı dekore etmek ve bitirmek için malzemeler - astar, boya tiner, seçilen dekor, vb.

İhtiyacınız olan araçlardan:

• kaynak transformatörü;
• taşlama (açılı taşlama) ve bunun için bir temizleme ve kesme diskleri;
• 3-4 mm çapında elektrotlar;
• metal için elektrikli matkap ve matkap;
• kelepçeler - metalden yapılmış parçaları sabitlemek için gereklidir;
• uzun metal cetvel;
• çekirdek;
• barbeküyü boyamak için fırçalar (boyama işlemini basitleştirmek için nozulu matkap üzerinde bir fırça şeklinde de kullanabilirsiniz);
• gaz, ayarlanabilir anahtarlar ve bir dizi anahtar.

Silindir seçimi

50 litrelik bir silindir kapasitesi uygundur. Tasarımı, şişlerin tam uzunlukta kullanılmasına izin verir ve bu nedenle çok sayıda insan için daha hızlı pişirilir.

Mobil ve hafif bir mangal ihtiyacınız varsa, 27 litrelik bir silindir alın.

Bu tür konteynerlerin duvar kalınlığı en az üç milimetredir, bu nedenle uzun süre sokakta bulunan ürünler bile büyük olasılıkla kullanılabilir. Önemli olan korozyonu kontrol etmektir. Eğer öyleyse, böyle bir silindir almamak daha iyidir.

Silindirlerle çalışırken güvenlik önlemleri

Gaz tüpleriyle çalışırken, üç basit güvenlik kuralına uyun:

1. Silindirin içinde tehlikeli maddelerin bulunmadığına ikna olana kadar öğütücüyü kullanmayın. Tankın sökülmemiş valfi ve içindeki gaz eksikliği, içerideki basıncın zaten atmosferik olduğunu, ancak her zaman silindirin güvenli olduğunu gösteren bir işarettir. Genellikle kondens ve benzin içinde kalır. Bu maddeleri çıkarmak gerekir. Bunu yaparlar:
   • tehlikeli madde kalıntılarını boşaltmak için kabı ters çevirin;
   • normal pozisyonuna dönün ve suyla doldurun;
   • 2-3 gün bekleyin;
   • sıvı boşaltılır - bundan sonra silindir onunla çalışmak için tamamen güvenli hale gelir.
     

     Konteyneri açmadan önce, tüm içerikler ondan çıkarılmalıdır.

2. Kaynak veya metal kesimi sırasında ellerinizi, gözlerinizi korumayı ve koruyucu kıyafetler kullanmayı unutmayın.
3. Açık havada veya çocuksuz veya evcil hayvansız geniş ve iyi havalandırılmış bir alanda çalışın.

DIY kömür ızgara: adım adım talimatlar

Yapının montajı en iyi düz bir platformda yapılır, böylece barbekü stabil olur. Çalışma aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. Valfi sökme ve silindiri işaretleme.
2. Kesme kapasitesi.
3. Bacak yapımı ve montajı.
4. Son işlem - boyama ve diğer işler.

Valf sökme ve markalama

Valf daha önce bükülmemişse, silindirde gaz olmadığından (yukarıdaki işlemleri su ile gerçekleştirin) ve daha sonra güvenli kullanımını sağlamak için bu yapılmalıdır. İş için ayarlanabilir veya gazlı bir anahtara ihtiyacınız var.

Silindir valfi sökülür ve bulunduğu yere bir baca borusu kaynaklanır

Kesme vanaları hiçbir şekilde sökülmezse, vana bir öğütücü ile kesilir. Ortaya çıkan delik, baca montajı için kullanılır, yani ona bir boru kaynak yapılır.

Baca olarak, bükülmüş herhangi bir kalın duvarlı borunun bir parçasını kullanabilirsiniz

Daha sonra, bağımsız barbekü üretiminin en önemli aşamalarından biri olan kesme yerlerini işaretlemeye başlarlar:

1. Her tankın uzunluğu boyunca bir kaynağı vardır - bu ilk işaretleme hattıdır. Her iki tarafta 24 cm mesafede ikinci ve üçüncü işaret çizgilerini tebeşirle çizmeniz gerekir: balonu ikiye bölerler (çapı 96 cm'dir). Bu uygun bir mezura ve bir cetvel kullanılarak yapılır.
2. İlk çizgiden 10 cm sağa ve sola doğru işaretleyin, paralel olarak iki tane daha çizin (3. ve 4. işaret çizgileri). Üzerlerinde hava delikleri açılacaktır.
3. Mangalın üst tarafında kapak için işaretler yapın. 3. hatta 10 cm ekleyin ve beşinciyi çizin.
4. Silindirin altındaki ve üstündeki dairesel kaynaklardan 3 cm içeriye doğru (yani birbirine doğru) geri çekilmek ve çizgiler çizmek için. Bu yerlerde, barbekünün kesilmesi sırasında hasar göremeyen bir bant takviye dikişleri vardır. Bu nedenle, ondan bir mesafede işaretleyin.
5. 2. ve 3. çizgileri eşit parçalara bölün (her biri 8-10 cm). Bunlar, şiş deliklerini delmek için kullanılan işaretlerdir.

Önceden derlenmiş bir silindir düzeni, kabı açmak için doğru bir şekilde işaretlemeye yardımcı olacaktır.

Şişenin açılması ve kapağın yapılması

Yapılan işarete göre, kapak bir açılı taşlama makinesi ile kesilir:

1. Kesme diskini açılı taşlama makinesine takın.
2. 2. işaret çizgisi boyunca kesin.
   

   Öğütücü ile çalışırken koruyucu ekipman kullanın

3. Dairesel işaretlere kesin.
   

   Silindiri açmak için açılı taşlama makinesi kullanılır

4. Kapağı 5. işaret çizgisi boyunca kesin.
   

   Silindir açmak, barbekü için bir kapak kesmek anlamına gelir

Daha sonra kapağı gövdeye takarken rahatsızlığı azaltmak için, menteşeleri ilk kesim hattı boyunca hemen kaynaklayın.

Sınırlayıcılar yapının dairesel kenarları boyunca kaynak yapılır. Farklı şekillerde, örneğin büyük halkalara sahip bir zincirden veya çelikten köşelerden yapılabilirler. Kapağın açılacağı mesafe, yapının kendisinin kapanmayacağı ve aynı zamanda kapağın sap tarafından uygun bir şekilde açılabileceği şekilde seçilir.

Hazır metal halkalar kullanmak uygundur

Ardından aşağıdakileri yapın:

1. Kapak bağlantı noktasının altında şiş delikleri açın. İlk olarak, bir çekirdeğin yardımıyla, daha önce yapılan işaretlere göre girinti yapın. Delinmiş alanları dosyalayın.
2. Kapağın bağlantı noktasının karşı tarafında, bir öğütücü kullanarak şişler için kesimler yapın. Yarım santimetre genişliğinde olmalıdırlar. Derinlik - 2 cm.
   

   Hava çıkışı için silindirin alt kısmındaki delikler veya kesikler gerekir

3. Kolları kapağa takın. En kolay ve en ucuz seçenek, bir parça takviye veya metal bir çubuk almak ve P harfi şeklinde bükmektir.
4. Ön delme ile hava deliklerini (üfleme) delin. Bunun için özel olarak işaretlenmiş hatlarda 10 cm mesafede yapılabilirler.İşte bu iki markalama çizgisi arasında bir başka seçenek daha bulunmaktadır.

Bacak Talimatları

Ortaya çıkan barbekü bacaklara monte edilmelidir. Bunu yapmanın birkaç yolu vardır:

1. Gövdeye dört köşe veya çelik boru parçası kaynak yapın. Bacakların bağlantı noktaları, yapının stabil olması için işaretlenmelidir. Önerilen barbekü yüksekliği - yerden şişlere kadar deliklerin seviyesine kadar bir metreden fazla olmamalıdır.
2. Metal bir borudan (yan raflar) ve raflara kaynaklı çelik bir lastikten yarım daire biçimli elemanlardan bir çerçeve yapmak. Yapının iki kısmı, bunun için bir metal profil kullanılarak alt şasi tipine bağlıdır. Daha sonra, mangal gövdesi yarım daire şeklindeki parçalara monte edilir ve güvenilirlik için kaynak yapılır.

Barbekü ayaklarına metal jantlar takarsanız, tasarım daha hareketli olacaktır.

Metal yataklı raflar, çelik boru kesimlerinden gelen bacaklardan daha güvenilir ve pratiktir

Barbekü kaplaması

Çalışmanın son aşaması boyamadır. Bunun için en iyi malzeme, genellikle susturucuları boyamak için kullanılan ısıya dayanıklı boyadır. Silikon boya, barbeküleri, şömineleri, metal sobaları bitirmek için de uygundur. Ancak bu malzemeler pahalıdır ve uygulanması zordur.

Daha uygun fiyatlı bir seçenek mineral bitüm reçineleridir. Bu tür kaplamalar pratik ve dayanıklıdır, ancak uzun süre kurur ve hoş olmayan bir kokuya sahiptir. Ondan kurtulmak ve kaplamayı güçlendirmek için, bileşim sinterlenene kadar beklemelisiniz, yani, barbekü pişirmeden ilk iki veya üç kez boşta barbeküyü kullanın. Malzemeyi 3-4 kat halinde uygulayın. Önceki katmanın tamamen kuru olması önemlidir.

Ev yapımı bir tasarım alışılmadık şekilde dekore edilebilir, dekoratif detaylar ekleyebilir ve örneğin bir buharlı lokomotif, domuz vb.

Fotoğraf Galerisi: Ev yapımı barbekü için olağandışı seçenekler

Diğer silindir ızgaraları

Bu konteynerlerden ayrıca:

• kazanlı barbekü - kazanın uç kısmına kaynaklandığı bir barbekünün basit bir yapısı;
  

  Kolaylık sağlamak için, kazanlı ızgara, üzerinde pişirebileceğiniz ahşap bir tezgahla donatılmıştır.

• barbekü, genellikle bir kapaksız, yiyecek için bir ağ ve kömürler için bir alana sahip bir silindirden yapılmış basit bir yapıdır;
  

  Barbekü, barbekü ile birleştirilebilir, şişlerin içindeki şişlerin yeri seviyesinde özel bir ızgara eklenebilir

• kantinin - bu binada bir ateş kutusu vardır, yapının doğru çalışması için önemli bir koşul, tabanın yarısını çıkararak ve ateş kutusu ve bacaya kaynak yaparak elde edilen sıkılıktır;
  

  Tütün evi her zaman bir baca ile yapılır ve barbekü onsuz kullanılabilir.

• sigara içen - silindirlerin en karmaşık tasarımı, aynı zamanda barbekü veya ızgara olarak kullanılan en işlevsel tasarım, bir duman odası ve barbeküye sahiptir.
  

  Sigara içen kullanarak, çok pişirebilirsiniz - füme, pişmiş, ızgara et, sebze ve diğer ürünler

Kendin yap barbekü kullanma özellikleri

Yeni bir ev yapımı ızgarada her zaman lezzetli barbekü pişirmek ve yapının ömrünü uzatmak için, bu yararlı yapıyı kullanmanın basit kurallarını unutmayın:

• ısıyı izleyin - düzgün ısıtılmış kömürler gri bir kaplama ile kırmızıdır;
• eğriltmeyi sık sık ters çevirmeyin - etin düzgün pişirilmesi için bunun sadece iki kez yapılması gerekir;
• en yüksek ısıya sahip bölgede et, diğerlerinde sebze veya balık pişirin;
• Mangalı odaya getirmeyin, örneğin yağmur yağmaya başladığında, bu çekişi bozar ve bu nedenle havadaki karbon monoksit miktarını artırır;
• Yapıyı yanıcı nesnelerin yakınına koymayın;
• yangını önlemek için külü kullanımdan hemen sonra atmayın: bir güne kadar yanar.

Video: kendiniz barbekü nasıl yapılır

Bir gaz tüpünden bir mangal oluşturmak mümkün olsa da kolay bir iş değildir. Bu iş için gerekli araçları kullanmak için minimum beceriler bile yeterli olacaktır. Ve orada olmasalar bile, yeni bir şey öğrenmek için asla geç değildir. Önemli olan talimatları dikkatlice okumak, uzmanların önerilerini takip etmek ve her zaman güvenlik kurallarına uymaktır.