Horno holandés: Guía de producción para el maestro de hogar

Cuando la calefacción autónoma en hogares privados es principalmente de gas, puede ser difícil encontrar una buena estufa. Y muchos propietarios, a quienes la gasificación aún no ha llegado, se hacen cargo de la construcción. horno de ladrillo de bricolaje. Por supuesto, un novato que no conoce bien las complejidades del negocio de los hornos no debe optar por un diseño complejo, aunque económico. Es mejor ser barato y alegre, y lo más importante, extremadamente simple. El llamado horno holandés o simplemente holandés es ideal para estos requisitos, por lo que se ha vuelto muy, muy popular.

¿Cómo se ve un horno holandés y por qué es tan popular?

Sin complicaciones, a primera vista, la construcción tiene muchas ventajas:

1. El "holandés" puede calentarse rápidamente desde la porción más pequeña de combustible. Además, su gasto excesivo durante las inundaciones después de un largo período de inactividad es muy pequeño.
2. El diseño de este horno implica el uso de una cantidad relativamente pequeña de material, por lo que es relativamente ligero. A modo de comparación: un gran horno holandés está construido con 650 ladrillos, mientras que un gran ruso - de 2500. Al mismo tiempo, el área calentada para el "holandés" es de 60 m², mientras que para Rusia - solo 45 m². Además, el principio del dispositivo "holandés" puede reducir significativamente el tamaño original, hasta 0.5x0.5 m en planta. Esta ventaja le permite colocar con seguridad el "holandés" en el piso.
3. El laberinto del canal en el cuerpo de la estufa ejerce una gran resistencia al empuje inverso, por lo tanto, el humo casi nunca ocurre cuando el viento sopla en la tubería.
4. Aunque el horno holandés se creó originalmente como un calentamiento puro, puede equiparse fácilmente con una placa; el modo de combustión no se violará.
5. La parte del canal del horno se puede subir 2 pisos (y algunos se suben hasta 4), mientras que su eficiencia se mantendrá en el mismo nivel.
6. Las características de diseño en combinación con un espesor de pared pequeño impiden el desarrollo de deformaciones de temperatura significativas en la mampostería, por lo tanto, la mujer holandesa es poco exigente con la calidad de los materiales. Se requiere un buen ladrillo (refractario) solo para la construcción del horno. El resto a veces se presenta incluso de ladrillos quemados o huecos.
7. En la parte del conducto, puede encontrar fácilmente el área con la temperatura óptima para instalar el horno o el intercambiador de calor de agua.
8. El uso irregular no hace ningún daño a la estufa. Al mismo tiempo, puede ahogarlo, evitando la fase de aceleración: la mampostería no se romperá por esto.

Como puede ver, la lista de ventajas de este horno es muy impresionante. Pero, a pesar de esto, no puede llamarse ideal. Aquí, a qué costo logró estos beneficios:

1. "Holandés" tiene una eficiencia muy baja, dentro del 40%. A modo de comparación: la estufa rusa absorbe más del 80% de la energía térmica inherente al combustible.
2. Vale la pena dudar un poco con la superposición de la vista después de la inundación, ya que el horno se fríe inmediatamente con aire frío. Se dibuja a través de una chimenea a través de un laberinto de canales que actúa como un sifón.
3. "Dutch" no está diseñado para el uso de combustible residual, que se quema por completo en poco tiempo. No debe calentarse, por ejemplo, con juncos, paja, matorrales y similares: la mayor parte del calor generado desaparecerá a través de la chimenea. Con el máximo efecto, la estufa funciona con combustible de larga duración (leña, carbón, turba) y en modo latente.
4. Cuando se usan combustibles de bajo costo con alto contenido de cenizas, la chimenea crece rápidamente con hollín.

Si el horno es excesivamente intenso, un horno holandés puede emitir monóxido de carbono a la habitación.

Vea también nuestro material con instrucciones paso a paso y el orden de la estufa de ladrillo-chimenea:https://neo.aquatechn.com/es/otoplenie/effektivnoe-teplo-stroim-pech-kamin-svoimi-rukami.html.

Dispositivo de construcción

El diseño del horno holandés puede legítimamente llamarse poco sofisticado. La característica principal es que el horno no se comunica directamente con la chimenea, sino a través de un laberinto de canales (de ese horno de esta variedad lo llaman canal), a través del cual los gases de combustión tienen tiempo para dar más calor al ladrillo. Se muestra un horno holandés clásico seccional.

No se requieren cálculos complejos en el diseño del "holandés" y es prácticamente imposible romper algo en él. Por lo tanto, no hay un orden específico que deba seguirse estrictamente. Es suficiente para mantener la relación de las dimensiones principales dentro de ciertos límites.

El calentamiento rápido del horno se debe a una combinación de dos factores:

• área aumentada de la superficie interna del conducto (debido a la instalación del laberinto del canal);
• Consumo reducido de material del horno.

Tenga en cuenta que el volumen de materiales utilizados se reduce en un grado razonable: la capacidad de calor del horno es bastante suficiente. Sin embargo, durante todo un día no será suficiente: debe calentar la estufa al menos dos veces.

La chimenea de escape se dirige no hacia arriba, como en muchos otros hornos, sino hacia un lado, es decir, no se proporciona la presencia de un tubo de tobera. Esta característica permite conectar varios hornos a una chimenea (principal) adjunta. Para la antigua Holanda, esto era fundamentalmente importante, ya que el impuesto allí se aplicaba precisamente al número de chimeneas.

El arco de la cámara de combustión no es arqueado, sino plano, lo que hace que el horno sea aún más fácil de fabricar.

Es interesante. En Rusia bajo Pedro el Grande hubo incendios frecuentes debido a los hornos negros de las estufas rusas. Con la intención de evitar tales incidentes, el rey ordenó mediante un decreto especial continuar construyendo hornos a la manera de los holandeses. Pero los constructores de estufas a menudo cumplieron el decreto real solo parcialmente, construyendo la estufa solo externamente similar a los holandeses. Se hizo hincapié en la decoración con azulejos, característica de las mujeres holandesas. Como resultado, surgió confusión hasta el día de hoy: a menudo "holandés" se refiere a estufas con un diseño completamente no típico, por ejemplo, tipo campana e incluso algunas variedades de rusos.

Por alguna razón, algunos inventores modificaron el horno holandés. Por ejemplo, I. G. Utermark le dio una forma redonda.

El diagrama muestra un flujo de humo simplificado, que consta de 3 canales, pero en algunas variedades de terminaciones su número podría llegar a 12. El horno está equipado con una carcasa de acero, lo que permite reducir el grosor de la pared a ¼ de ladrillo. Esto redujo drásticamente el costo de la marca de utilería, por lo que se fortaleció firmemente en el segmento de "presupuesto". Pero al mismo tiempo, la capacidad de calor también disminuyó: es necesario calentar dicho horno con bastante frecuencia. Además, debido a las características de diseño, tiene una baja eficiencia, es muy débil y crece rápidamente con hollín.

El inventor técnico holandés V.E. Grum-Grzhimailo posee características técnicas más altas. A diferencia del marcado, está equipado con una rejilla, y en la parte superfluida hay una tapa. La versión tipo campana resultó ser muy económica: en términos de eficiencia, era casi igual a la estufa rusa (más del 80%).

De acuerdo con las necesidades de los propietarios de casas en parcelas de jardín, la gran estufa holandesa se ha transformado en una pequeña cabaña, y hay varias variedades de tales estufas.

Uno de ellos, equipado con una placa, aprenderemos a construir de forma independiente.

Lea también sobre cómo doblar un horno sueco usted mismo:https://neo.aquatechn.com/es/otoplenie/pech-shvedka-svoimi-rukami.html. El material muestra un diagrama del dispositivo, cálculo de materiales y mucho más.

Cálculo de parámetros.

Los parámetros principales del horno son la potencia de transferencia de calor y el tamaño de la chimenea.

Para calcular la potencia es necesario conocer el valor calorífico específico del combustible.

Tabla: indicadores de valor calorífico de la madera.

Con la llama encendida, una parte del combustible se quema en aproximadamente 1 hora, por lo que la capacidad del horno que funciona en este modo será:

W = Vt x Eud x 0.63 x 0.4 x 0.8, donde:

• W es la potencia de transferencia de calor del horno, kW;
• Vt - volumen del horno, m³;
• 0.63 - factor de carga de la cámara de combustión;
• 0.4 - eficiencia del horno;
• 0.8 es un coeficiente que muestra cuánto combustible se quema por completo.

Supongamos que un horno de horno tiene unas dimensiones de 400x300x400 mm. Luego, si se usan troncos de abedul de humedad media (25%) como combustible, obtenemos la potencia:

W = 0.4 x 0.3 x 0.4 x 2352 x 0.63 x 0.4 x 0.8 = 22.76 kW.

De acuerdo con la potencia calculada, se selecciona la sección transversal de la chimenea:

• con potencia térmica inferior a 3,5 kW: 140x140 mm;
• entre 3,5 y 5,2 kW: 140x200 mm;
• entre 5,2 y 7,2 kW: 140x270 mm;
• entre 7,2 y 10,5 kW: 200x200 mm;
• entre 10,5 y 14 kW: 200x270 mm;
• más de 14 kW: 270x270 mm.

Si la chimenea usada tiene una sección transversal circular (puede extraerse de piezas de tubería de acero o bloques de concreto con aberturas redondas), entonces debe tener la misma área que las secciones transversales rectangulares indicadas.

Cabe señalar que cuando se opera el horno en modo de combustión lenta, su potencia es del 10 al 30% de la calculada para la combustión de la llama. Pero la sección transversal de la chimenea debe seleccionarse con precisión para obtener la máxima potencia.

Materiales y herramientas necesarios.

La estufa se presenta con dos tipos de ladrillos.

Firebox walls - fireclay brick

Tiene un color amarillo, puede soportar temperaturas de hasta 1600 grados.

¡Nota! Externamente, el ladrillo de chamota es similar al resistente al ácido, que a veces es utilizado por vendedores sin escrúpulos. Solicite un certificado al momento de la compra.

Las dimensiones de los ladrillos de arcilla refractaria pueden variar según la marca. Por lo tanto, un ladrillo de la marca ШБ-8 tiene las mismas dimensiones que un ladrillo de construcción convencional: 250x124x65 mm. El ladrillo de chamota de la marca Sh-5 se reduce ligeramente: 230x114x40 (65) mm.

Los signos de calidad de ladrillos de arcilla refractaria son:

• estructura de grano fino;
• falta de poros visibles e inclusiones;
• sonido sonoro claro al golpear con un martillo;
• al caer se rompe en pedazos grandes (migajas de baja calidad en migajas pequeñas).

En cuanto a la apariencia del ladrillo, un color más oscuro no siempre significa mayor calidad. Todo depende del depósito de arcilla: también sucede que un ladrillo de chamota más ligero tiene mejores características.

Cabe señalar que, dado que el régimen térmico del horno holandés no es intenso, su parte del horno se puede diseñar con ladrillos cerámicos de horno de la marca M150, capaces de soportar temperaturas de hasta 800 grados (que no debe confundirse con los ladrillos de construcción ordinarios).

Las paredes del horno se pueden colocar de ladrillo clinker, que tiene alta resistencia y resistencia al calor. A un costo es mucho más asequible que la arcilla refractaria.

Cuerpo del horno

El resto del horno, además del horno, se puede colocar con ladrillos de cerámica para estufa, o puede usar ladrillos de calidad media con una ligera fractura.

Se permite el uso de material de segunda mano.

Materiales de arcilla

Arena

Puede usar arena de río con granos de 1 mm de tamaño, preferiblemente angular. Pero si desea obtener un horno duradero que pueda servir más de 10 años, debe usar arena sin impurezas orgánicas. Anteriormente, solo la arena de montaña muy cara tenía esta calidad, pero hoy puede usar ladrillos más asequibles. Es una arcilla refractaria o ladrillo cerámico.

La primera opción se utiliza en soluciones para mampostería de chamota, la segunda, para cerámica.

Arcilla

Las soluciones para la colocación de ladrillos de arcilla refractaria se preparan mejor a base de caolín blanco o marga de arcilla refractaria. El ladrillo cerámico se puede colocar sobre una solución de cualquier arcilla molida con propiedades refractarias, la arcilla cámbrica (azul o gris) y el caolín gris se consideran los más adecuados.

Propina. Antes de comprar arcilla necesitas olfatear. Si huele cualquier tipo de olor, incluso si es agradable, significa que el material contiene una gran cantidad de impurezas orgánicas y no debe comprarlo: tal solución comenzará a desmoronarse muy pronto.

Se prefieren los grados de arcilla con contenido medio de grasa.

Instrumentos

De las herramientas, debe tenerse en cuenta el orden: un riel uniforme con una sección transversal de 50x50 mm, en el que se aplican los riesgos correspondientes a las filas de ladrillos. Se fijan cuatro órdenes en las esquinas en una posición estrictamente vertical (se clavan clavos que deben insertarse en las costuras), después de lo cual la mampostería será muy fácil de nivelar.

Otras herramientas son el kit de construcción habitual: pico, llana, nivel y plomada.

También puede encontrar el artículo sobre cómo hacer una chimenea de ladrillo de la manera correcta:https://neo.aquatechn.com/es/otoplenie/dyimohod-iz-kirpicha-svoimi-rukami.html.

Trabajo de preparatoria

Los hornos con un volumen de hasta 500 ladrillos se pueden colocar sin una base, si solo los pisos de la habitación son lo suficientemente fuertes (capaces de soportar una carga de hasta 250 kg / m²) Un pequeño horno holandés con placa, cuya construcción examinaremos más detalladamente, satisface esta condición.

Pero si el piso de la habitación claramente no tiene la resistencia requerida, entonces también debe instalarse sobre una base de hormigón armado.

Su profundidad suele ser de 400–600 mm, y los bordes deben extenderse más allá de los contornos del horno al menos 100 mm en cada lado. Es imposible conectar la estructura con los cimientos del edificio; debido a varias contracciones, pueden producirse sesgos.

Después de verter la base, se debe planchar, espolvorear con cemento.

Cuando el concreto ha madurado, toma alrededor de 1 mes, debe cubrirse con dos capas de impermeabilización (material de techo o techo), después de lo cual será posible continuar con la construcción del horno.

Antes de proceder directamente a la instalación de ladrillos en su lugar, debe preparar un mortero de arcilla y arena. La proporción correcta de arena y arcilla depende del contenido de grasa de este último. Para determinarlo, proceda de la siguiente manera:

1. Después de remojar la arcilla durante un día, revuélvala al estado de prueba, después de lo cual se preparan 5 porciones de la solución con diferentes contenidos de arena: 10, 25, 50, 75 y 100% del volumen de arcilla.
2. Después de torcer una salchicha de 30 cm con un diámetro de 10–15 mm de cada porción, se envuelve alrededor de blancos con un diámetro de 40–50 mm y se deja secar a temperatura ambiente durante 2 semanas.

En la presencia de:

• malla fina de grietas o su ausencia total, la solución se considera adecuada para cualquier parte del horno;
• grietas grandes, pero que no excedan los 2 mm de profundidad: la solución es adecuada para elementos de hornos con una temperatura que no exceda los 300 grados;
• grietas y lagunas más profundas, la solución se considera inadecuada.

Habiendo determinado la proporción óptima de arena y arcilla, prepare la solución en el volumen correcto. La arcilla también se empapa durante un día, solo después de eso todavía se frota a través de un tamiz. La arena se tamiza y se lava. La solución final debe tener una consistencia de crema agria.

Instrucciones paso a paso

La estufa se distribuye fila por fila según el orden.

Se hacen demandas particularmente altas a la fila No. 1, ya que los errores en su instalación conducirán a un desequilibrio de toda la estructura. Los ladrillos deben formar un rectángulo perfectamente regular, cuyo signo es la igualdad de las diagonales. Las caras superiores de todos los bloques deben estar en un plano estrictamente horizontal; esto se verifica utilizando el nivel del edificio.

Propina. Será más fácil para la serie No. 1 dar la forma correcta si, antes de la colocación, se aplica el revestimiento impermeabilizante con tiza al contorno del futuro horno.

Se recomienda que un cocinero con un nivel de principiante primero coloque una fila sin una solución para verificar qué tan bien encajan los ladrillos. Después de ajustar, puede colocar los bloques en la solución.

Otro truco es comenzar cada fila mejor con ladrillos de esquina. Una vez nivelados, es más fácil apilar correctamente los bloques restantes.

En holandés, la puerta del ventilador se instala inmediatamente en la primera fila. Su marco debe colocarse primero en el devanado de un cordón de asbesto. Permitirá que el hierro fundido se expanda libremente cuando se caliente y eliminará la succión parasitaria del aire a través del espacio entre el marco y el ladrillo, es decir, actuará como un sellador.

En ladrillo, la puerta se fijará con alambre. Debe insertarse en la caja, doblarse por la mitad y torcerse. Luego, este cable se coloca en una ranura especialmente cortada en el ladrillo (en el borde superior), doblada y entretejida con mampostería.

Antes de continuar, es necesario establecer puntos de referencia verticales, según los cuales será conveniente colocar las esquinas del horno. Este puede ser el orden que se describió anteriormente, o 4 cables de nylon estirados a lo largo de una línea de plomada entre clavos clavados en el techo y juntas de mampostería.

De acuerdo con los puntos de referencia establecidos, se presentan los ladrillos de esquina de la segunda fila y luego toda la fila.

La fila número 3 y algunas otras en el orden se indican en amarillo. Esto significa que se disponen a partir de ladrillos refractarios.

Sobre los ladrillos de la tercera fila, es necesario colocar una rejilla con un tamaño de 300x200 mm.

Los ladrillos de la fila No. 4 deben colocarse en una cuchara (extremo largo o costilla). Los bloques marcados en rojo en el diagrama de pedido son los bloques de referencia para la pared interna de la chimenea (ver arriba).

Uno de los ladrillos en la parte posterior debe colocarse sin mortero y ligeramente extendido; reemplazará una puerta limpia. Este ladrillo se llama patada. Para acceder al conducto de humos, deberá retirarse de la mampostería y, después de la limpieza, deberá reemplazarse.

Delante de la cuarta fila, es necesario instalar la puerta del horno. Está equipado con un sellador y se fija de la misma manera que un soplador.

Nota.El cable que fija la puerta de combustión se quema rápidamente por el contacto cercano con la llama. Para no recurrir a reparar este elemento con demasiada frecuencia, use una tira de acero o estaño en lugar de alambre.

Las filas número 5 y 6 no necesitan comentarios; solo necesita colocar los ladrillos de acuerdo con el orden. Preste atención solo al hecho de que en la quinta fila, los bloques se colocan en la cama (plana) y en la sexta, como en la cuarta, en la cuchara.

La fila número 7 se encuentra en su mayor parte en la cama, pero la pared del fondo está en la cuchara. En las filas posteriores, los ladrillos se colocan solo en la cama.

Los ladrillos frontales de la fila número 8 deben bloquear la puerta del horno. Los bloques que cuelgan sobre el horno deben recortarse al azar, como se muestra en el diagrama. Debido a la presencia de una superficie inclinada, el fuego con la puerta del horno abierta se desviará hacia atrás. Esto permitirá al usuario admirar la llama, usando el holandés como chimenea.

La fila número 9 debe desplazarse ligeramente hacia atrás. De esta forma, se crea un contrapeso suficiente para la puerta cortafuegos de hierro fundido cuando está abierta.

En la parte superior de la novena fila, debe colocar el revestimiento mineral debajo de la placa. Se pueden utilizar tiras de cartón de asbesto, basalto o caolín. Se instala una placa en la parte superior del revestimiento. Su montaje en una solución es inaceptable, debido a una diferencia significativa en los coeficientes de expansión térmica del hierro fundido y la arcilla. Se debe colocar un cordón de asbesto en el espacio entre la estufa y el ladrillo.

¡Nota! Algunos modelos de estufas tienen costillas rígidas en la parte inferior. En este caso, las ranuras deben cortarse en los ladrillos en los que se empotrarán estas costillas. Si dicha placa se coloca sin surcos, puede romperse a lo largo de una línea que se extiende entre las costillas y paralela a ellas.

La fila número 10 es la fuente de la chimenea. Pero no construiremos la tubería a partir de ladrillos, de lo contrario el horno holandés no se puede iluminar. Instalamos una chimenea de acero inoxidable, especialmente dado que una chimenea de ladrillo debajo del holandés, que se caracteriza por una abundante condensación, todavía tendría que usarse.

En la parte superior de los ladrillos de la fila 11, se debe instalar una válvula. Al igual que las puertas, debe envolverse con cordón de asbesto.

En la fila 12, es necesario hacer la transición de una sección rectangular de ladrillo a una redonda, de una chimenea de acero. La chimenea debe aislarse cuidadosamente; este es un requisito previo para una buena tracción.

Propina. Si tiene fondos gratuitos, puede comprar un sistema de extracción de humo prefabricado, la llamada chimenea de sándwich. El kit contiene todos los detalles necesarios, desde la camiseta hasta el paraguas, que se adaptan idealmente entre sí en tamaño y están equipados con un aislamiento efectivo.

La chimenea se descarga en la calle a través del techo y el techo.

La altura de su cabeza con respecto a la parrilla debe ser de al menos 5 m. En la intersección de la superposición y el techo, es necesario organizar cortes contra incendios: se instalan juntas aislantes a prueba de fuego entre la tubería y los elementos de madera. El espacio entre la chimenea y el techo debe sellarse cuidadosamente.

Nota. Los kits de chimenea sándwich hechos en fábrica también incluyen corte y un delantal especial para cerrar la brecha entre la tubería y el techo. La instalación de los elementos es sencilla, ya que el kit viene con instrucciones detalladas.

Si el piso de la habitación donde está construida la mujer holandesa está hecho de madera, debe protegerse con un revestimiento ignífugo cerca de la cámara de combustión. Por lo general, se coloca una lámina de acero con un espesor de 1.5 mm o más sobre el revestimiento de asbesto. Las dimensiones del revestimiento deben ser tales que protejan el piso dentro de un radio de 1.2 m del centro de la puerta del horno.

Gran horno holandés: cómo construir

Todos los elementos (válvula de compuerta, puertas, rejilla) se montan de la misma manera que en la versión recién descrita.Pero el diseño, por supuesto, será ligeramente diferente: ya existe una circulación de humo (laberinto del conducto) en la que los gases de combustión emiten su calor. El orden del gran horno holandés, así como su diagrama se muestran en la figura.

Decorando un horno holandés

Durante mucho tiempo se acostumbraba decorar un horno holandés con azulejos.

Si este método de decoración no está disponible, el más familiar también lo hará: la estufa se puede enlucir y blanquear.

De una forma u otra, si el interior de la habitación para el propietario del horno es al menos algo importante, la mujer holandesa debe ser ennoblecida.

En una versión puramente de ladrillo, se ve malvado y poco interesante.

Características operacionales

Un rasgo característico de las estufas holandesas es que debido a la longitud considerable del conducto de gas durante la re-combustión, los gases de combustión no se eliminan por completo a través de la chimenea y algunos de ellos, incluido el monóxido de carbono venenoso, pueden ingresar a la habitación. Para evitar tales fenómenos, durante la operación es necesario controlar la temperatura en el medio de la superficie frontal (frente); no debe exceder los 60 grados. Esta temperatura es tolerable para la palma de la mano, pero para la superficie posterior de la mano, ya no.

Video: horno holandés hágalo usted mismo

Como puede ver, la construcción de un horno holandés es bastante asequible incluso para un principiante absoluto en el negocio de los hornos. En este caso, obtienes un dispositivo muy práctico, aunque no el más económico. La clave del éxito es la adhesión cuidadosa al orden y nuestro consejo. ¡Te deseamos éxito!